Helados healthy

El verano ya ha llegado y con él unos días de muuucho calor.
Muy importante durante estos dias mantenernos bien hidratados para evitar golpes de calor, deshidratación, dolores de cabeza, etc.
Os doy unas pautas para conseguir hidratarnos:

- Lo principal que debemos hacer es BEBER 2 LITROS DE AGUA AL DÍA. Comenzar el día con un vaso de agua en ayunas para activar nuestros órganos.
- En el desayuno o a la media mañana cambiar el café con leche por una INFUSIÓN CON HIELOS. Si necesitáis esa dosis de estimulante podéis tomar té o jengibre.
- ¡¡Y los HELADOS!! Refrescantes y deliciosos son los caprichos del verano. El problema es que la mayoría de helados comerciales aportan grandes dosis de azúcares y grasas, por eso os muestro la opción healthy.

Os muestro la receta de estos helados caseros aunque hay muchas versiones, dependiendo de los gustos de cada uno podéis variar de frutas o de tipo de leche.

Ingredientes (6 helados):
- Leche desnatada 350ml
- 1 plátano
- 6 cerezas

1. Poner la leche en un vaso de batidora, agregar un platano trozeado y batir.
2. Poner en la heladera y añadir en cada vasitos unos trozitos de cereza.
3. Meter al congelador y después de mínimo 3 horas ya podemos empezar a disfrutar.

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Recetas de crepes

El desayuno es la primera comida del día y ¡la más importante!

Para comenzar el día con fuerzas para afrontar todos los planes debemos hacer un desayuno completo y equilibrado. 

Para que sea así debe aportar el 25% de las kcal diarias e incluir: 

• Fruta (siempre preferir la pieza de fruta completa que nos aporta el total de nutrientes y fibra)
• Hidratos de carbono: cereales integrales, copos de maíz o avena, pan integral... Este grupo de alimentos serán los que nos aporten energía.
• Proteína: lácteos desnatados, huevos, pavo, bebidas vegetales, frutos secos... Los alimentos proteicos nos producen mayor saciedad.

En esta ocasión os enseño la receta de unos crepes como opción de desayuno:

Ingredientes:

- 2 huevos camperos.

- 125gr de harina ( integral, de avena, espelta...)

- 250ml leche desnatada o bebida vegetal.

- Una pizca de sal y azúcar.

- Una cucharada de aceite.

1. Mezclar todos los ingredientes y batir con la batidora.
2. Calentar la sartén con una pizca de mantequilla y echar parte de la mezcla.
3. Cocinar la masa por los dos.lados y retirar.
4. Rellenar el crepe: para los más golosos con mermelada, pero podeis también ponerle pevhuga de pavo y queso.

Para completar el desayuno añadir 1 pieza de fruta y una infusión.

¡¡¡Probarlos y dejar comentario si os a gustado!!!

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